Bal zehirlenmesi nedir?

Grayanotoksin ‘bal intoksikasyonu'na neden olur. Bal intoksikasyonu çok nadirdir ve rododendronun nektarından üretilmiş balın tüketimi sonucu oluşur. Grayanotoksin, intoksikasyona neden olur. Spesifik grayanotoksinler, bitki türüne göre değişir.

Hastalıkla ilgili diğer isimler, rododendron zehirlenmesi, deli bal intoksikasyonu ya da grayanotoksin zehirlenmesidir.

Grayanotoksin için bu sitenin gıda kaynaklı toksin bölümüne bakınız.