An initiative of :




Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi



Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda katkı maddeleri > Katkı maddeleri (genel)

Gıda katkı maddelerine E kodu neden verilir?

Avrupa Birliği, gıdalarda kullanılan her katkı maddesinin ya adı ya da E kodu ile etiketteki katkı maddeleri listesinde açık ve net bir şekilde bulunmasını istemektedir.

Bu sayede tüketiminden sakındığımız katkı maddelerini içeren ürünleri bilebiliriz.

E kodu verilmiş gıda katkı maddeleri güvenlik testlerinden geçmiş ve Avrupa Birliği'nde kullanımı onaylanmış demektir.

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!