Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda katkı maddeleri > Vitaminler

Herhangi bir vitaminden aşırı miktarda tüketme zehirlenmeye yol açabilir mi?

Bazı vitaminlerden aşırı miktarda alma sağlık problemlerine yol açabilir. Aşırı D vitamini alımı ishal ve kilo kaybına sebep olabilir. Aşırı dozda A vitamini alımı özellikle hamile kadınlar için tehlikeli olabilir; fetus zarar görebilir. A vitamini zehirlenmesi çeşitli faktörlerden kaynaklandığı için kesin olarak aşırı doz miktarını beyan etmek mümkün değildir.

B6 vitamini hariç, suda çözünen vitaminler (C vitamini, B grubu vitaminleri) in fazla alınımı herhangi bir probleme yol açmaz. Bu vitaminin uzun süreli mega miktarlarda kullanımı el ve ayaklardaki sinirlerde hasara sebep olabilir. Böbrek taşı sorunu olan kişiler aşırı C vitamini almamaya dikkat etmelidirler.