Your browser does not support script
An initiative of :
Ege
Üniversitesi
Gaziantep
Üniversitesi
Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda ürünleri > Ekmek ve diğer fırın ürünleri
Ekmek ve diğer fırın ürünleri
Tuz olmaksızın ekmek yapabilir miyim?
Klorlanmış su ile ekmek yapabilir miyim ?
Neden evde yapılan ekmeklerde güzel bir ekmek kabuğu elde edemiyoruz ?
Glüten nedir?
Mutfak aletlerinin buğday ürünleri ile kullanımından sonra, bu aletlerin glutenden arındırılması nasıl sağlanır?
Maya nedir ve nasıl yapılır?
Maya ve kabartma tozu arasındaki fark nedir?
Clafoutis nedir?
Food-Info.net is an initiative of
Stichting Food-Info
, The Netherlands