Food-Info.net> E numaralar > E500-600

550 : Sodyum silikatlar

550 (i) Sodyum silikat
550 (ii) Sodyum metasilikat

Kaynağı:
Isıtılmış silisyumdioksit (quartz, kum) ve sodyumkarbonattan üretilir.

Fonksiyon ve Özellikleri:
Topaklanmayı engelleyici ajan, yumurtaları koruma, ve şeftalinin mekaniksel olarak kabuğunın soyulması. Aromaların taşınmasında dahi kullanılır.

Ürünler:
Konserve şeftali, muhafaza edilmiş yumurta, vanilya tozu.

Kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI):
Belirlenmemiştir.

Yan etkileri:
Bilinen yan etkisi yoktur.

Kullanımındaki sınırlamalar:
Yoktur. 550 bütün din grupları, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar tarafından tüketilebilir.