Vitamine

Sursa

A:

Fructe şi legume galbene sau portocalii, zarzavaturile verzi cu frunze, ficatul, produsele din lapte

B1:

Drojdia, grâul, cereale integrale, ficatul.

B2:

Drojdia, cereale integrale, zarzavaturile verzi cu frunze, măruntaie, lapte şi ouă.

B3 (niacina):

Carne, păsări de curte, peşte, cereale fortificate, alune, cartofi, produse din lapte, ouă.

B5 (acidul pantotenic):

Carne slabă, cereale integrale, leguminoase, verdeţuri şi fructe.

B6:

Peşte, păsări de curte, carne slabă, banane, prune uscate, fasole uscată, cereale integrale, avocado.

B8 (biotina):

Produse din grâu/cereale, drojdia, ficatul, leguminoase.

B9 (folaţi):

Zarzavaturile verzi cu frunze, măruntaie, fasole uscată, fasolea şi lintea.

B12:

Carnea, fructe de mare şi produse din lapte.

C:

Citrice, fructe de pădure, leguminoase - în special cartofii şi ardeii.

D:

Lumina soarelui, peşte, ouă, unt, margarinele fortificate şi produsele lactate.

E:

Cereale fortificate, nuci, germeni de grâu, uleiuri vegetale, zarzavaturi cu frunze

K:

Zarzavaturi cu frunze, fructe, produse din cereale şi lapte.