Food-Info.net> Întrebări şi răspunsuri > Biotehnologia

Ce semnificaţie are prescurtarea OMG/GMO?

GMO reprezintă abrevierea sintagmei „organisme modificate genetic” (genetically modified organism). Această expresie este definită de normele europene. Modificarea genomului pe cale sintetică, nu prin recombinări sau încrucişări, nu este altceva decât „modificarea genetică” a unui organism. Conform aceastei definiţii, procesele de încrucişare dintre polenului unei specii de plante şi a unei specii înrudite, în scopul obţinerii unei noi culturi reprezintă un mod natural de combinare genetică. Dar, dacă genele sunt transferate, de exemplu, cu ajutorul vectorilor în alte plante, procesul nu mai este unul natural, ci unul artificial, de modificare genetică. De asemenea, fusiunea celulară este considerată a fi un proces de modificare genetică. Totuşi, daca mutaţiile genetice sunt produse de către agenţi chimici artificiali, procesul este considerat a fi unul natural, de adaptare, şi nu poate fi definit ca modificare genetică.

O plantă transgenetică conţine unul sau mai multe tipuri de gene, introduse artificial. Putem introduce chiar gene aparţinând unor specii neînrudite cu planta respectivă. În acest fel caractere precum toleranţa la un anumit erbicid sau resiztenţa sporită împotriva dăunătorilor pot fi induse plantelor de cultură.