Food-Info.net> Întrebări şi răspunsuri > Biotehnologia

Cum sunt etichetate alimentele GMO?

Etichetarea este un mod important de informare a consumatorilor despre alimentele şi ingredientele ce au fost modificate genetic. Consumatorii au dreptul să ştie dacă produsul pe care îl cumpără este produs pe cale genetică sau conţine ingrediente de la organisme modificate genetic.

Oricum, multe probleme complexe sunt implicate şi este nevoie de timp pentru a dezvolta reguli semnificative care ce pot fi impuse. Este esenţial ca aceste reguli sa fie aprobate la nivelul UE. Regulamentele recente, nu predind ca alimentele să fie etichetate pentru a indica dacă un aliment a fost derivat de la animale hrănite cu mâncare modificată genetic. Oricum, datorită îngrijorării consumatorilor, câţiva producători şi vânzători au început să furnizeze voluntar această informaţie pe etichetele alimentelor.

În ciuda acestei situaţii, anumite progrese au fost făcute şi regulile iniţiale sunt în ordine. Regulamentul UE ce guvernează etichetarea soiei GM şi a porumbului GM, stabileşte principiul conform caruia trebuie etichetate alimentele ce conţine orice proteină modificată sau ADN modificat de la soia sau mazărea GM. În viitorul apropiat se aşteaptă ca aceste reguli să fie implementate de către UE şi pentru alte ingrediente modificate genetic.

Pentru mai multe informaţii contactaţi următoarele adrese:

http://www.actionbioscience.org/

http://special.northernlight.com/gmfoods/

http://www.foodfuture.org.uk/