Food-Info.net> Pytania i odpowiedzi > Bezpieczeństwo żywności > Bezpieczeństwo żywności

Co powinienem zrobić jeśli podejrzewam, że zaszkodził mi spożyty produkt?

Jeżeli to możliwe, przede wszystkim zachowaj podejrzaną żywność, oznaczając ją ostrzegawczą nalepką, żeby upewnić się iż nikt inny tego nie zje. Po drugie wezwij lub pójdź do lekarza. Jeśli podejrzany produkt był zaserwowany na dużym zgromadzeniu, w miejscu publicznym jak restauracja, pochodził od ulicznego sprzedawcy lub pracowniczego bufetu, jest produktem w handlu lub został przyrządzony w markecie, skontaktuj się z miejscowymi oddziałem służb odpowiedzialnych za zdrowie publiczne w celu doniesienia o zaistniałej sytuacji. Jeśli wystąpiły wymioty i biegunka (lub symptomy), pij dużo płynów żeby zapobiec odwodnieniu. Lekarze i laboratoria mają skontaktować się z Ministerstwem Zdrowia, zdiagnozować chorobę. Jednakże większość zatruć nie jest hospitalizowanych- leczy się objawy żeby złagodzić dyskomfort. Jeżeli żywność jest podejrzewanym źródłem choroby, zawsze szukaj pomocy u lekarza.

Źródło i dalsze informacje: http://www.fightbac.org/main.cfm