An initiative of :




Lietuvos Žemės Ūkio Universiteto



Food-Info.net> Klausimai ir atsakymai > Maisto sauga > Grybai ir pelėsiai

Kaip sustabdyti pelėsių augimą ant maisto, laikomo namuose?

Daugeliui pelėsinių grybų augti reikia pliusinės temperatūros ir didelės drėgmės. Geriausias kelias užkirsti pelėsių grybų plitimui, tai laikyti maistą žemoje temperatūroje ir sausoje vietoje. Šviežia mėsa ir daržovės turi būti laikomi šaldytuve ir suvalgomi kaip galima greičiau. Sausi produktai, tokie kaip ryžiai, gali būti laikomi kambario temperatūroje, sausoje vietoje, kad sustabdytume pelėsių augimą. Konservuoti produktai nereikalauja ypatingų laikymo sąlygų, be to konservų dėžutės apsaugo maistą nuo pelėsinių grybų sporų .

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!