Food-Info.net> E-numeriai > E900-1000

930: Kalcio peroksidas

Kilmė:
Sintetinamas.

Funkcijos ir savybės:
Duonos gaminių kildintojas. Miltų balinimo medžiaga.

Produktai:
Duonai, bet praktiškai nenaudojamas.

Paros norma:
Iki 45 mg/kg kūno masės.

Pašalinis poveikis:
Nežinomas.

Mitybos apribojimai:
Nėra, 930 gali naudoti visos religinės grupės, veganai ir vegetarai.