Food-Info.net> E-numeriai > E500-600

E575: Gliukono-delta-laktonas

Kilmė:
Sintetinamas arba gaminamas bakterijų cukruje .

Funkcijos ir savybės:
Suriša metalų jonus. Taip pat naudojamas perdirbimo įrangoje, siekiant išvengti kalcio ir magnio nusėdimo.

Produktai:
Daugeliui skirtingų produktų.

Paros norma:
Nenustatyta.

Pašalinis poveikis:
Nežinomas.

Mitybos apribojimai:
Nėra. E575 gali naudoti visos religinės grupės, vegetarai ir veganai.