An initiative of :




Lietuvos Žemės Ūkio Universiteto





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> E-numeriai > E200-300

240: Formaldehidas

Metanalas; formalinas

Kilmė:
Formaldehidas natūraliai gaunamas rūkinant ar kaitinant baltymingą maistą. Pramoniniu būdu sintetinamas iš metanolio.

Funkcijos ir savybės:
Formaldehidas yra dujos, naudojamos kaip konservantas prieš bakterijas. Jos nenaudojamos maistui, bet naudojamos konteinerių, indų dezinfekcijai. Plačiai naudojamos kosmetikoje.

Produktai:
Jokiuose (tik kosmetikoje).

Paros norma:
Iki 0,15 mg/kg kūno masės.

Šalutinis poveikis:
Kaip dujos jos turi stiprų šalutinį poveikį (ne maiste).

Mitybos apribojimai:
Nėra.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands