An initiative of :




Lietuvos Žemės Ūkio Universiteto



Food-Info.net> E-numeriai > E1500-1525

1501: Benzilo hidrokarbonatas

1501(i): Benzilo alkoholis
1501(ii): Benzilo acetatas
1501(iii): Benzilo benzoatas

Kilmė:
Natūralus junginys, daugelio augalų rūšių skonio ir aromato sudėtinė dalis. Pramoniniu būdu gaunama cheminės sintezės metu

Funkcijos ir savybės:
Skoninė bei aromatinė medžiaga.

Produktai:
Daugeliui produktų, taip pat šis junginys naudojamas kosmetikoje ir farmacijoje.

Paros norma:
Iki 5 mg/kg kūno masės.

Pašalinis poveikis:
Naudojant maiste nežinomas. Naudojamas kosmetikoje gali sukelti odos problemų.

Mitybos apribojimai:
1501 gali naudoti visos religinės grupės, veganai ir vegetarai.

 

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!