Food-Info.net> E-numeriai > E1400-1500

1403: Balintas krakmolas

Kilmė:
Gaunamas krakmolą paveikus balinančiomis medžiagomis. Krakmolas dalinai suardytas ir osiduotas.

Funkcijos ir savybės:
Tirštiklis ir stabilizatorius.

Produktai:
Daugeliui skirtingų produktų, farmacijoje.

Paros norma:
Nenustatyta.

Pašalinis poveikis:
Nežinomas.

Mitybos apribojimai:
Nėra, modifikuotus krakmolus gali naudoti visos religinės grupės, veganai ir vegetarai.