Food-Info.net> Kérdések és válaszok > Egyéb

Mi a „junk food”, vagyis „hulladékkaja”?

A kifejezésnek nincs speciális jelentése, kitalált jelző. Az emberek olyan élelmiszerekre használják, amelyeket kifogáslnak. Így használatos például minden gyorsételre és rágcsálni valóra, továbbá olyan ételekre, melyeknek magas a zsír- és/vagy cukortartalma, viszont egyéb tápanyagokban szegények. Azonban nincs rá bizonyíték, hogy ezeknek az ételeknek ne lenne helyük egy egyébként kiegyensúlyozott étrendben.