An initiative of :



Stichting Food-Info



Food-Info.net> Kérdések és válaszok > Élelmiszerek > Paradicsom készítmények

Le lehet fagyasztani a főtt burgonyát?

Le lehet fagyasztani a főtt burgonyát, de nem ajánlott, mert az újramelegítés során ízetlenné válik. A burgonya 80%-a víz; mikor fagyos, ez a víz elválik a keményítőtől és a tápanyagoktól. Felengedés után a burgonya elveszítheti szerkezetét és ízét.

 


Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands

Free counters!