|
|||||||
An initiative of :Stichting Food-Info
|
Food-Info.net> Kérdések és válaszok > Élelmiszerek > Paradicsom készítmények Le lehet fagyasztani a főtt burgonyát?Le lehet fagyasztani a főtt burgonyát, de nem ajánlott, mert az újramelegítés során ízetlenné válik. A burgonya 80%-a víz; mikor fagyos, ez a víz elválik a keményítőtől és a tápanyagoktól. Felengedés után a burgonya elveszítheti szerkezetét és ízét. |
| ||||
Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands |