Food-Info.net> E-számok

E172: Vas-oxidok

E172 (i): fekete vas-oxid, CI 77499
E172 (ii): vörös vas-oxid, CI 77491
E172 (iii): sárga vas-oxid, CI 77492

Eredet:
Természetes ásványok, de iparilag vasporból állítják elő.

Funkció és jellemzők:
Ezeket az oxidokat kizárólag a felületek bevonására használják.

Felhasználás:
Széles körben használatosak.

Napi bevitel:
Max. 0,5 /testsúly kg.

Mellékhatások:
Nincs ismert mellékhatás.

Fogyasztási korlátozások:
Nincsenek; az E172-t fogyaszthatják különböző vallási csoportok és vegetáriánusok egyaránt. A vas ebből a formából nem szívódik fel a szervezetbe.