An initiative of :



Stichting Food-Info



Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Ασφάλεια τροφίμων> Τσάι

Περιέχει το τσάι καφεΐνη;

Το μαύρο & πράσινο τσάι παράγεται από τα ίδια φυτά, Camellia sinensis , έτσι και το πράσινο και μαύρο τσάι περιέχουν από τη φύση τους παρόμοια ποσά καφεΐνης .

Υπάρχουν πολλοί τύποι τσαγιών που περιέχουν διαφορετικά ποσά καφεΐνης και η περιεκτικότητα σε καφεΐνη του ποτού μπορεί να ποικίλει ευρέως ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής και την προτιμώμενη ισχύ.

Κατά μέσον όρο το τσάι περιέχει 20-30 mg καφεΐνης ανά 100 ml .

Συνιστάται η καθημερινά λαμβανόμενη καφεΐνη (από όλες τις πηγές) να μην υπερβαίνει τα 600 mg/ημέρα, που είναι ισοδύναμο με 2-3 λίτρα τσαγιού/ημέρα. Οι έγκυες γυναίκες εντούτοις συστήνονται να περιορίζουν την καθημερινή λήψη καφεΐνης από όλες τις πηγές σε ένα μέγιστο 300 mg/ημέρα.

Τα ''τσάγια" φρούτων αλλά και βοτάνων δεν περιέχουν καθόλου καφεΐνη. Τα τσάγια που απλά περιέχουν άρωμα φρούτων περιέχουν τόση καφεΐνη όση και τα κανονικά πράσινα και μαύρα τσάγια.

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!