An initiative of :




Wageningen University

Food-Info.net> Otázky a odpovědi > Potravinářské výrobky > Voda

Jaký je rozdíl mezi slanou a sladkou vodou?

Slaná voda je voda, která obsahuje určité množství soli. To znamená, že její vodivost je vyšší a její chuť je slanější. Slaná voda není vhodná k pití, protože sůl odvádí vodu z lidského těla. Když lidé pijí slanou vodu, tak riskují dehydrataci. Pokud bychom chtěli pít mořskou vodu, musela by být nejprve odsolena. Slanou vodu můžeme nají kdekoliv na povrchu země, v oceánech, v řekách a v jezerech se slanou vodou. Okolo 71% země je pokryto slanou vodou.

Sladká voda je voda s rozpuštěnou solí o koncentraci menší než 1%. Existují dva typy sladkovodních ložisek: stálé sladkovodní plochy, jako jsou jezera, nádrže a vnitrozemské mokřiny, a přechodné sladkovodní plochy, jako jsou vodní prameny a řeky. Tyto vodní orgány zahrnují pouze malou část zemského povrchu a jejich polohy nejsou závislé na klimatu. Pouze 1% zemského povrchu je pokryto sladkou vodou, přičemž v ní žije 41% všech známých druhů ryb. Sladkovodní oblasti jsou většinou úzce spojeny s pevninou ; proto jsou většinou ohroženy neustálým vstupováním organických látek, anorganických živin a imisí.

Více otázek o vodě na: http://www.lenntech.com/Water-FAQ.htm

 


  Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!