Food-Info.net > Запитання і відповіді > Біотехнологія

Де застосовують трансгенні рослини?

Завдяки генній інженерії значна кількість бажаних генів може вводитись в рослини. На сьогодні основні трансгенні культури, вирощувані в усьому світі, володіють стійкістю до гербіцидів, отримують з соєвих бобів, кукурудзи, бавовнику, які складають 77 % від усіх транс генних культур світу. На другому місці знаходяться Bt -культури, які складають 15 %.

Сьогодні відоме ширше застосування трансгенних рослин. Деякі з них вже реалізуються, інші ще досліджуються. Інші властивості полягають у опорі хворобам (вірусам), стійкості до стресі в (до температури та солі), підвищенні харчової цінності (золотий рис з більшою кількістю провітаміну А), затримуванні дозрівання (помідори), чоловічій стерильності чи видозміні кольору.