An initiative of :




Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda katkı maddeleri > Vitaminler

Vitaminler

  • Vitamin nedir?
  • Vitaminlerin antioksidan olarak görevleri nelerdir?
  • Vitaminlerin isimleri nelerdir?
  • Farklı vitaminlerin fonksiyonları nelerdir?
  • Vücut için tavsiye edilen vitamin miktarı ne kadardır?
  • Degişik vitaminlerin kaynakları nelerdir?
  • Vitamin eksikliğinin belirtileri nelerdir?
  • Herhangi bir vitaminden aşırı miktarda tüketme zehirlenmeye yol açabilir mi?
  • Depolama ve hazırlık evrelerinde gıdalardaki vitamin miktarında değişiklik olur mu?
  • Daha fazla vitamin ve minerallere ihtiyacımız var mı ?
  • Tavsiye edilen günlük besin alım miktarı (RDA) nedir?
  • Taze portakal suyunu muhafaza ederken vitamin C kaybı gerçekleşir mi?
  • B4 vitamini nedir ?
  • B13 vitamini nedir?
  • B15 vitamini nedir ?
  • B17 vitamini nedir ?
  • F vitamini nedir ?
  • P vitamini nedir ?
  • U vitamini nedir ?

     



  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



    Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands