An initiative of :




Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda güvenliği> Cronobacter sp.

Cronobacter sp.

  • Cronobacter sp. nedir? Bu bakteri ne tür hastalıklara neden olabilir?
  • Cronobacter sp. ' nin başlıca risk grupları hangileridir?
  • Cronobacter sp. 'nin kaynağı neresidir? İnsan bağırsağında da bulunur mu?
  • Cronobacter sp. bebek gıdalarına nasıl bulaşır? Diğer gıdalara da bulaşma olabilir mi?
  • Bebek gıdalarında (mamalarında) sorun yaratan sadece Cronobacter sp. midir yoksa başka bakteriler de var mıdır?
  • Bebek emzirilirken, Cronobacter sp. kaynaklı bir risk söz konusu mudur?
  • Bütün bölge ve ülkelerde Cronobacter sp. için söz konusu risk benzer midir?
  • Günlük çocuk bakım merkezlerinde (kreşlerde) Cronobacter sp. enfeksiyonu açısından bir risk söz konusu mudur?


  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



    Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands