An initiative of :




Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi



Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda güvenliği > Mikotoksinler

Bir gıdanın mikotoksin ile bulaşmış olup olmadığını söyleyebilir miyiz?

Küfler gıdanın üst kısımlarında gelişmiş ise gözle görülebilir, fakat gıdanın iç kısımlarında gelişmiş ise, görülmeleri zor olabilir. Mikotoksinler ise görülemezler.

 

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!