An initiative of :




Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi



Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda ürünleri > Bira

Bira nedir?

Bira tahıl, şerbetçiotu, maya ve sudan yapılan alkollü bir içecektir. Tahıl genellikle arpa ve buğdaydır; bununla beraber mısır ve pirinç de bazen kullanılmaktadır. Aynı zamanda meyveler, baharatlar ve otlar da özel lezzet elde etmek için kullanılabilir. Yakın bir geçmişe kadar “bira” ve “ale” farklı şeyler ifade etmekteydi. “Ale” şerbetçiotu kullanılmadan, bira ise şerbetçiotu kullanılarak yapılmaktadır. Artık hemen hemen bütün ticari ürünlerde şerbetçiotu kullanılmakta ve bira terimi iki geniş kategoriyi içermekte : ale ve bira

Kaynak : FAQ of alt.drinks.beer

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!