An initiative of :




Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda ürünleri > Et

Et

  • Tüketti ğ imiz pizzanın üzerinde “et” yazıyorsa bu pizza domuz eti ihtiva eder mi?
  • Sığır etindeki hangi bakteriler gıda kaynaklı hastalıklara neden olur?
  • Kırmız etin, kanatlı hayvan etinin ve balığı çözdürülmesinde en güvenilir yol nedir?
  • Hangi gıda kaynaklı organizmalar tavuk ile alakalıdır?
  • Çiğ yada az pişmiş kıyma yemek tehlikeli midir?
  • Hangi ülke etlerinin ve et ürünlerinin nerden geldiğini nasıl öğrenebilirim?
  • Jerky (sığır eti) nedir?
  • Haggis nedir?
  • Carpaccio nedir ?

     



  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



    Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands