An initiative of :




Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi



Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda ürünleri> Baklagiller

Baklagiller

  • Baklagiller nelerdir?
  • Fasulyeleri nasıl saklayabiliriz?
  • Fasulyelerin midede gaz oluşturmasının sebebi nedir?
  • Fasulyenin tomurcuklanması neyi ifade eder?
  • Fitik asit (fitat) nedir?
  • Bir vejeteryan olarak, et yerine baklagilleri tercih edebilir misiniz?
  • Soya sütünde laktoz var mıdır?
  • Tempeh nedir?
  • Latirizm nedir ?


    • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law
    		Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands