Your browser does not support script
An initiative of :
Ege
Üniversitesi
Gaziantep
Üniversitesi
Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda güvenliği > Fungi ve küfler
Fungi ve küfler
Küfler ve mantarlar (fungi) nedirler?
Maya nedir ve nasıl yapılır?
Reçel neden küflenir?
Bitkilerde ve baharatlarda mantar sporları var mı?
Evlerde saklanan gıdalarda küflerin gelişmesi nasıl engellenebilir?
Gıdanın küflü kısmının uzaklaştırılmasından sonra kalan kısmının tüketilmesi güvenli midir?
Food-Info.net is an initiative of
Stichting Food-Info
, The Netherlands