An initiative of :




Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi



Food-Info.net> Gıda güvenliği > Ağır metaller

Antimon (Sb)

Antimon, çevrede doğal olarak bulunur. Birçok endüstride kullanılmaktadır. Özellikle antimon ile çalışan kişiler antimon tozu soluyarak etkilerinden sıkıntı çekmektedirler. İnsanlar antimona nefes alarak, su içerek ve antimon içeren gıdaları tüketerek maruz kalabilirler. Ayrıca toprakla, suyla ve antimonlu bileşiklerle deri teması ile de maruz kalınabilir.

Eğer antimona maruz kalma devam ederse ciddi sağlık sorunları oluşabilir. Örneğin akciğer hastalıkları, kalp sorunları, ishal, ciddi kusma ve mide ülseri gibi.

Antimonun kansere veya üreme bozukluğuna neden olup olmadığı bilinmemektedir.

Antimon parazit enfeksiyonları için ilaç olarak kullanılmaktaydı, fakat bu ilacın ciddi yan etkileri vardır.

Antimonun gıdadan kaynaklanan herhangi bir toksisitesi kayıt edilmemiştir.

Kaynaklar : http://www.lenntech.com/periodic-chart.htm


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!