Food-Info.net> Vprašanja in odgovori > Sestavine živil > Vitamini

Ali obstaja prevelika (strupena) doza določenega vitamina?

Prevelika količina določenih vitaminov lahko povzroči zdravstvene težave. Prevelika količina vitamina D lahko povzroči drisko in izgubo teže. Škodljiva je lahko tudi prevelika količina vitamina A, še posebej za nosečnice, saj lahko le-ta poškoduje zarodek. Toksičnost vitamina A je odvisna od več faktorjev, zato ni mogoče natančno reči, kdaj ga je zares preveč.

Lahko pa zaužijemo velike količine vodotopnih vitaminov (vitamin C in B-kompleks) brez kakršnihkoli posledic, kar pa ne velja za vitamin B6. Dolgotrajne prevelike doze tega vitamina lahko povzročijo poškodbe živčevja v rokah in nogah. Ljudje, ki imajo težave z ledvičnimi kamni, morajo biti pazljivi, da ne zaužijejo preveč vitamina C.