An initiative of :




Wageningen University





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Vprašanja in odgovori > Sestavine živil

Aditivi

  • Kaj je ADI?
  • Kakšen je namen ADI-ja?
  • Kdo določi ADI?
  • Kako se določa ADI?
  • Zakaj je potrebna varnostna rezerva?
  • Kateri varnostni faktor običajno upoštevajo pri določanju dovoljene količine aditivov (dodatkov) v hrani?
  • Ali je za posameznika sprejemljiva prekoračitev ADI v nekem določenem dnevu?
  • Kako je nadzorovan vnos živilskih aditivov v človeški organizem?
  • Kateri aditivi vsebujejo mlečne izdelke?
  • Katere aditive vsebujejo perutninski izdelki?
  • Kaj je salicilna kislina in katera živila jo vsebujejo?



  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law