Dobrodošli na strani Food info

Na naši večjezični spletni strani lahko najdete osnovno znanje o:

• živilih

• sestavi živil

• proizvodnji živil

• sestavinah živil

• E-številkah (dodatkih )

• varnosti hrane.

Živila, njihova pridelava in varnost hrane so glavne teme te spletne strani, ne pokrivamo pa področij kot so recepti, diete, prehranske navade ali prehranske potrebe in prehrana živali.

Uradni jezik spletne strani je angleški jezik. Stran ž elimo razširiti in zagotoviti prevode v čimveč evropskih iezikov.

Včasih prevodi ne bodo takoj dostopni; tedaj vas bomo napotili na angleški tekst.

V zadnjih desetih letih obstoja spletne strani smo prejeli tisoče vprašanj v povezavi z živili. Zaradi velikega zanimanja smo se osredotočili predvsem na predel z najzanimivejšimi vprašanji imenovan ´Vparašanja in odgovori´´, kjer lahko najdete nekaj sto vprašanj o živilih z odgovori in razlago.

č e imate sami vprašanje, se poslužite gumba ´vaše vprašanje´´. Trenutno lahko zastavite vprašanje v angleškem, nizozemskem, grškem, poljskem in slovaškem jeziku.

Delovanje spletne strani vodijo Oddelek za živilstvo in mednarodnimi študenti (za slovenski del: Tanja Tič) MSc programa Živilske tehnologije in Varnosti hrane na Univerzi v Wageningenu na Nizozemskem, ki je ena vodilnih univerz na področju živilstva v svetu. Za prevode nekaterih jezikov sodelujemo z ostalimi univerzami v evropskih državah kot del ISEKI mreže.