An initiative of :



Stichting Food-Info



Food-Info.net> Frågor och svar > Livsmedelsingredienser > Socker och sötningsmedel

Hur påverkar socker kroppen?

Eftersom socker ger energi (kalorier), så kommer du att gå upp I vikt om du konsumerar mer än du behöver. Viktökning ökar risken för hjärtsjukdomar, diabetes, högt blodtryck eller någon form av cancer. Fast om du är underviktig kan socker få dig att gå upp i vikt. Om din kropp inte tillverkar tillräckligt med insulin så kommer sockerivån i ditt blod stiga ohälsosamt mycket.

Kroppen bryter ner sockret till den form av socker som finns i ditt blod (glukos). Tyvärr så finns det inte några mineraler eller vitaminer i socker, därför kallas det för ”tomma” kalorier. Därför är det det födoämne som tas bort först från din kost om du vill gå ner i vikt. Det spelar ingen roll om sockret är vitt eller brunt. Mängden melass i brunt socker är så låg att det inte ger tillräckligt med vitaminer eller mineraler för att räknas.

 

 

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!