An initiative of :
Stichting Food-Info
|
|
Food-Info.net> Frågor och svar > Livsmedelsprodukter > Potatisprodukter
Är det säkert att äta potatisens skal?
Potatisens skal innehåller majoriteten av dess fiber, och många näringsämnen finns nära skalet (särskilt vitamin C). Tvätta potatisen ordentligt och skär bort grönt färgade delar och spröt (dessa kan vara giftiga) och avnjut potatisen med skalet på.
|
| |
|