



An initiative of :
Stichting Food-Info

|
|
Food-Info.net> Frågor och svar > Livsmedelsprodukter > Ägg
Är bruna ägg mer hälsosamma än vita ägg?
Vissa föredrar bruna ägg framför vita och tvärtom. De hävdar att det är bättre smak och näring. Den enda skillnaden är färgen på skalet som bestäms av hur hönan fötts upp. Om hönor fått samma ranson föda kommer deras ägg få samma näringsinnehåll oavsett färg på skalet. Äggen kommer också ha samma smak och samma egenskaper för vispning och tillagning av dem.
|
| |
|