|
|||||||
An initiative of :Stichting Food-Info
|
Food-Info.net> Frågor och svar > Livsmedelsingredienser > Fetter och oljor Vad är en härdad vegetabilisk olja?Vegeatbilsika oljor är flytande vid rumstemperatur. För att kunna använda dem i margarin så härdar man dem, t.ex. behandlade med väte, för att göra dem solida. Väteprocessen gör dem mer mättade. |
| ||||
Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands |