An initiative of :



Stichting Food-Info



Food-Info.net> Frågor och svar > Livsmedelsingredienser > Fetter och oljor

Vad är en härdad vegetabilisk olja?

Vegeatbilsika oljor är flytande vid rumstemperatur. För att kunna använda dem i margarin så härdar man dem, t.ex. behandlade med väte, för att göra dem solida. Väteprocessen gör dem mer mättade.

 

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!