Food-Info.net> Frågor och svar > Livsmedelsprodukter > Salt

Är salt farligt?

Salt är viktigt för en hälsosam kost. Vi behöver cirka 1 g salt per dag, men många konsumerar upp till 10 g per dag, tio gånger så mycket som vi behöver. En eskild dos på tio gånger saltbehovet kan vara livsfarlig! Det är bevisat att för mycket salt kan för vissa leda till för högt blodtryck. Hur mycket som är ”för mycket” varierar från person till person. Ett råd är att minska intaget av salt till 5 g per dag.