An initiative of :




Wageningen University





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Frågor och svar > Livsmedelsprodukter > Ägg

Ägg

  • Hur vet man om ett ägg är färskt?
  • Varför är äggulan gul?
  • Är ekologiska ägg mer hälsosamma?
  • Är bruna ägg mer hälsosamma än vita ägg?
  • Innehåller bruna ägg mer kolesterol än vita ägg?
  • Vad är den gröna färgen runt äggulan som bildas när man kokar ett ägg för länge?
  • Hur ska ägg förvaras i hushållet?
  • Varför är hårdkokta ägg svåra att skala?

     



  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



    Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands