An initiative of :




Wageningen University





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Frågor och svar > Livsmedelsingredienser > Tillsatser (allmänt)

Tillsatser (allmänt)

  • Vad är tillsatser?
  • Varför ges tillsatsämnen E-nummer?
  • Vad är ADI?
  • Vad är meningen med ADI?
  • Vem bestämmer ADI?
  • Hur bestämms ADI?
  • Varför behövs en säkerhetsmarginal?
  • Vilken säkerhetsmarginal använder man normalt för att bestämma mattillsatsers nivåer?
  • Är det acceptabelt för en individ att på vilken dag som helst överstiga ADI?
  • Hur kontrollerar man intaget av mattillsatser?
  • Vad är benzenesyra och benzoater och i vilka produkter förekommer de?
  • Vilka tillsattsmedel innehåller mjölkprodukter?
  • Vilka tillsatser innehåller kycklingprodukter?


  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



    Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands