An initiative of :



Stichting Food-Info



Food-Info.net> Вопросы и Ответы > Питание

Если я имею высокий уровень холестерина, могу ли я есть креветки, крабов, и другие виды рыб?

Креветки, крабы, омары содержат уровень холестерина выше, чем большинство других видов рыб, но ниже чем в жирах и насыщенном жире, большинства мяса и домашней птицы. Эти пищевые продукты могут употребляться ограниченно, если Вы имеете холестериную диету. Важно помнить, что рыба, как и любое мясо, домашняя птица, должна быть вареными, печеными, или тушенными, не жариться. Потребление некоторых типов рыбы может быть полезным для того - кто с высоким уровнем холестерина. Рыба содержит тип жирной кислоты, названной омегой-3 жирная кислотa, которая может помочь понизить холестерин и триглицериды. Рыбы с более высоким содержанием жира, типа лосося, макрели, и сельди, содержат больше омеги-3 жирной кислоты. Большинство новых диетических руководств рекомендует употреблять рыбу покрайней мере 2 раза в неделю.

 


The website Food-Info.net is an initiative of the food technology and food safety programmes of Wageningen University, The Netherlands and its partner universities.
center>
 

Free counters!