Food-Info.net> Вопросы и Ответы > Пищевые продукты > Чай

Cодержит ли чай кофеин?

Черный и зелёный чаи производят с одного и того же растения, Camellia sinensis , поэтому и черный и зелёный чаи содержат кофеин приблизительно в одинаковых количествах.

Существует много видов чая содержащих различное колличество кофеина, и содержание кофеина в напитках можно широко варьировать различными видами варки, учитывая потребность в крепости.

В среднем чай содержит 20-30 мг кофеина в 100 мл.

Рекомендованное ежедневное потребление кофеина не более 600 мг в день, что эквивалентно 2-3 литрам чая в день.

Однако, для беременных женщин рекомендовано ограничить ежедневное потребление кофеина со всех источников до 300 мг в день.

Травянные и фруктовые чаи не содержат кофеина. Чаи с фруктовыми ароматами содержат столько же кофеина, как и нормальный черный или зеленый чаи.