Почему у некоторых людей бывает аллергия на некоторые компоненты?

Семейная история - один из лучших предсказателей вероятности наличия аллергии пищи или непереносимости. Дети атопических (=аллергик) родителей, более вероятно, будут иметь аллергию. Младенцы с одним атопическим родителем имеют двойной риск развивающейся пищевой аллергии, чем младенцы, родители которых не имеют аллергий. Если оба родителя являются атопическими, риск увеличивается в четыре - шесть раз. Для младенцев, которые рождаются в семьи, где близкие родственники страдают от аллергий, единственное, кормление грудью в течение 4-6 месяцев, возможно, даст некоторую защиту.