An initiative of :




Wageningen University



Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Вопросы и Ответы > Пищевые Аллергии и Непереносимости
Food-Info.net> Вопросы и Ответы > Пищевые продукты > Молочные продукты

Могу ли я использовать козье молоко, если я не переношу коровье молоко?

Козье молоко часто представляется как решение для людей с аллергией на коровий белок молока. К сожалению это часто не случается.

Может ли козье молоко быть лучше, чем коровье молоко, это будет зависеть от определенного белка, который вызывает аллергию. Большинство людей с аллергией на коровий белок, являются аллергичными на b -лактоглобулин. Также этот белок присутствует в козьем молоке; следовательно козье молоко не альтернатива для этих людей.

Козье молоко заслуживает внимание, как альтернатива для коровьего молока, при консультации с вашим доктором или врачом - диетологом, при условии, что аллергические признаки не угрожают жизни, и заинтересованное лицо старше 1года. Это добавит важный источник белка и кальция в диете.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands