Food-Info.net> Вопросы и Ответы > Пищевые Аллергии и Непереносимости

Всегда ли маркируются орехи?

В то время, как не требуемый текущими инструкциями ЕС регулирование, многие изготовители пищи и розничных продавцов решили добровольно маркировать продукты, которые содержат орехи, включая арахис, чтобы сообщить людям, страдающим от аллергии арахиса. Самая трудная область, чтобы управлять, находится в ресторанах или учреждениях поставки, где неупакованная пища не помечена для потребителя. В этих ситуациях, потребители должны всегда спрашивать, есть ли арахис или продукты арахиса в рецепте, заказе. Если какое-нибудь сомнение остается, по поводу этой пищи или обнаружения, необходимо избегать.