An initiative of :




Universitatea Dunărea de Jos



Food-Info.net> Întrebări şi răspunsuri > Siguranţa alimentelor > Micotoxine

Micotoxine

  • Ce sunt micotoxinele?
  • Ce simptome cauzează micotoxinele?
  • Cum se dezvoltă micotoxinele?
  • Unde se găsesc micotoxinele?
  • Poate fi prevenită creşterea mucegaiurilor ce produc micotoxine?
  • Poate fi distruse micotoxinele prin încălzire sau gătirea alimentelor?
  • Pot şti dacă alimentele au fost contaminate cu micotoxine?

  • The website Food-Info.net is an initiative of the food technology and food safety programmes of Wageningen University, The Netherlands and its partner universities.
    center>
     

    Free counters!