An initiative of :




Universitatea Dunărea de Jos





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Întrebări şi răspunsuri > Produse Alimentare

Peşte şi Crustaceu

  • De ce somonul este ro şu?
  • Ce este mai exact astaxanthina şi de ce face ca somonul să aibă culoare roşie?
  • Este periculos să combini somonul cu spanac în alimentaţie?
  • Poţi să încălzeşti spanacul de două ori ?
  • Ce agenţi patogeni alimentari şi toxine naturale sunt asociate cu alimentele de origine marină?
  • Sunt stridiile o cauză a intoxicaţiilor alimentare?
  • Am deschis frigiderul noaptea şi peştele emitea lumină. Cum se întamplă acest fenomen?
  • Daca am un nivel crescut de colesterol, pot mânca crevete, crabi şi alte specii de peşte?
  • Ce este Nuoc Mam sau Nam Pla?




  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



    The website Food-Info.net is an initiative of the food technology and food safety programmes of Wageningen University, The Netherlands and its partner universities.
    center>