An initiative of :




Universitatea Dunărea de Jos





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Întrebări şi răspunsuri >

Alergia şi intoleranţa alimentară

  • Ce este alergia alimentară?
  • Ce este hipersensibilitatea alimentară?
  • Ce este intoleranţa alimentară?
  • Ce cauzează intoleranţa alimentară?
  • De ce unele persoane sunt alergice la anumite ingrediente?
  • La ce vârstă apar simptomele de intoleranţă alimentară?
  • Cine prezintă riscul pentru alergie alimentară?
  • Ce este anafilaxia?
  • Există vreun remediu pentru alergiile alimentare?
  • Ce tipuri de intoleranţă alimentară sunt cel mai des intâlnite?
  • Care sunt cele mai des întâlnite alergii alimentare ?
  • Ce tipuri de alimente prezintă alergii alimentare?
  • Când eticheta produselor trebuie să dea informaţii despre alergii ?
  • Ce produse alimentare trebuiesc evitate în cazul intoleranţei la lactoză?
  • Când am alergie la alune ar trebui să evit uleiul de alune ?
  • Ca o femeie însărcinată ce-şi hrăneşte copilul la sân ar trebui să evit să manânc alune?
  • Sunt produsele din nucă mereu etichetate?
  • Eu am aflat recent că sunt alergică la acidul benzoic(E 210), ce produse alimentare trebuie să evit?
  • Pot consuma lapte de capră dacă sunt alergic la laptele de vacă ?
  • În care aditivi găsim produse din lapte? ?
  • În care aditivi găsim produse de pui?
  • Ce sunt acidul benzoic şi benzoaţii şi în ce produse se gǎsesc?
  • Ce este acidul salicilic şi în ce alimente se gǎseşte?




  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



    The website Food-Info.net is an initiative of the food technology and food safety programmes of Wageningen University, The Netherlands and its partner universities.
    center>