Food-Info.net > Siguranţa Produselor Alimentare > Metalele grele

Platina (Pt)

Platina este un metal nobil care nu reacţionează. Concentraţiile de platină din sol, apă şi aer sunt foarte mici. În unele locaţii în principal în Sudul Africii, Rusia şi Statele Unite pot fi găsite depozite foarte bogate în platină. Platina este folosită ca şi compus a câtorva produse metalice, cum ar fi electrozii şi poate fi folosită ca şi catalizator la nenumărate reacţii chimice.

Compuşii platinei sunt adesea prescrişi ca şi medicament în tratarea cancerului.

Platina ca metal nu este periculoasă, dar sarea de platină poate cauza afecţiuni severe ale sănătăţii, cum ar fi:

- Alterarea AND-ului
- Cancer
- Reacţii alergice ale pielii şi mucoaselor membranelor
- Afecţiuni ale organelor, cum ar fi intestinele, rinichii şi măduvei osoase
- Efecţiuni ale auzului

În final, un pericol al sării de platină este acela că poate contribui la creşterea toxicităţii altor chimicale periculoase din corpul uman, cum ar fi seleniu.

Cu toate acestea, nu a fost înregistrată toxicitatea platinei din hrană.