Bun venit pe site-ul Food Info

Site-ul nostru vă va furniza informaţii în mai multe limbi despre:

• alimente,

• componente alimentare,

• cum sunt produse alimentele (producţia alimentelor),

• ingrediente alimentare,

• E-uri (aditivi),

• Siguranţa alimentelor.

Subiecte ca reţete, diete, obiceiuri alimentare sau nevoi alimentare şi nutriţia animalelor nu vor fi abordate; alimentele, modul de producere şi siguranţa alimentelor sunt domeniile expertizei noastre !

Limba mamă a site-ului nostru este engleza. Încercăm să dezvoltăm şi să prezentăm site-ul nostru în căt mai multe limbi europene.

Oricum, este posibil să nu putem furniza imediat şi traducerilere. În acest caz, vă rugam sa consultaţi versiunea în engleză.

În ultimii ani de existenţă ai site-ului am primit mii de întrebări legate de alimente de la public. Datorită acestui mare interes am focalizat o parte a site-ului nostru către cele mai interesante întrebări, secţiune numită „Întrebări şi Răspunsuri”, unde puteţi găsi câteva mii de întrebări despre alimente cu răspunsurile şi explicaţiile noastre.

Pentru a pune o întrebare, utilizaţi butonul „întrebarea ta”. Oricum, în acest moment puteţi scrie întrebarea numai în engleză sau olandeză.

Site-ul este realizat de către Departamentul de Tehnologia Alimentelor şi o echipă de studenţi internaţională (Române Anda Nicoleta Istudor, Olivia Radu ) în special din programe MSc în Tehnologia alimentelor şi Siguranţa alimentelor de la Universitatea Wageningen, din Olanda, una dintre universităţile de frunte din lume în domeniul Ştiinţei alimentelor.

Pentru funcţionarea variantei române a site-ului nostru, cooperăm cu Prof . Dr. Gabriela Iordachescu şi studenţii Ana-Maria Blându şi Mirela Baniţă from the Facultatea Ştiiţa şi Ingineria Alimentelor, şi Gina Cioacătă de la Facultatea de Litere şi istorie, Universitatea Dunărea de Jos (www.ugal.ro) din partea ISEKI network.