Food-Info.net > E-uri

E514: Sulfat de sodiu

Origine:
Obţinut din sare şi acid sulfuric.

Funcţie şi caracteristici:
Agent de umplere, stabilizator.

Produse:
Gumă de mestecat, coloranţi.

Doza zilnică acceptată:
Nedeterminată.

Efecte secundare:
Nu se cunosc efecte secundare când se foloseşte în alimente.

Restricţii de dietă:
Toate grupurile religioase, veganii şi vegetarienii pot folosi E514.